«Грибок виски» атаковал дома пенсионеров в штате Нью-Йорк
Небольшое поселение Майнвилл в штате Нью-Йорк бьет тревогу — дома жителей заросли темной липкой субстанцией, появление которой связывают с соседством с хранилищем для вызревания виски, принадлежащем фирме из Вермонта WhistlePig.
Как сообщает Fox News, речь идет о первом подтверждённом в штате случае распространения так называемого «грибка виски», у которого есть даже собственное название на латыни — Baudoinia compniacensis. Ранее с этой проблемой сталкивались в других районах производства крепкого алкогольного напитка — в частности, рядом с производством Jack Daniel’s в штате Теннесси. Там дело дошло до подачи жительницей иска в адрес местных властей.
Жители Майнвилла помимо того, что постоянно вынуждены чистить дома от оседающих в форме черных пятен алкогольных паров, боятся, что проблема грозит последствиями для здоровья. 83-летняя жительница Майнвилла Сандра Плоуф рассказала Fox News, что ее муж обращался к местному департаменту здравоохранения по этому поводу, но ему пока не разъяснили ситуацию.
Пока что специалисты из департамента окружающей среды штата (Department of Environmental Conservation, DEC) только подтвердили, что в Майнвилле в ряде случаев зафиксирован именно «грибок виски», а не простая плесень, как люди думали сначала. Плоуф добавила, что ее муж также обратился к главе администрации города Морая, к которому относится Майнвилл, но ему там не помогли.
«Мы все жалуемся, а они ничего не делают по этому поводу. Нас никто не слушает», — пожаловалась Плоуф.
Глава администрации Томас Скоццафава заявил местному изданию Adirondack Explorer, что компания, которой принадлежит хранилище — вермонтская WhistlePig — не нарушает законодательство и город не может ничего поделать в этой ситуации.
Другой местный житель 74-летний Гарольд Нефью рассказал этому изданию, что разговаривал с сотрудником WhistlePig и там ему ответили, что не отвечают за клининг дальше 900 футов от своего объекта (274 м). Они пообещали сделать для Нефью исключение, но в итоге с ним так и не связались. По его словам, в WhistlePig ему сказали, что не считают все случаи грибка в Майнвилле вызванными своей деятельностью и готовы помогать с уборкой только в отдельных случаях.
Компания WhistlePig, основанная в 2007 году в Вермонте, на своем сайте рассказывает, что производит экспериментальный виски и гордится тем, что не имеет за плечами долгой истории.
Скриншот whistlepigwhiskey.com
В 2016 году она купила землю в штате Нью-Йорк и построила там семь хранилищ и один завод для розлива алкогольного напитка. В компании, которая продала землю WhistlePig, заявили, что та недавно приобрела дополнительный участок и планирует расширить производство еще восемью хранилищами, в каждом из которых сможет храниться по 14 тыс. бочек виски, требующего вызревания от 5 до 15 лет.
