«Желтоватое и солоноватое»: мороженое со вкусом грудного молока выпустили в США и уточнили состав
Компания Frida в США впервые выпустила в онлайн-продажу мороженое со вкусом грудного молока. Как отмечает USA Today, производители заявили о его «солоноватости» и «характерном желтом оттенке», однако уточнили, что в составе присутствует молозиво (колострум, секрет молочных желез) коров, а не людей.
До выхода мороженого в продажу производители уклончиво отвечали на вопросы об ингредиентах, а в качестве рекламы припарковали рядом с Бруклинским мостом в Нью-Йорке автоцистерну с надписью «грудное молоко» и изображением женской груди. Cхематичный рисунок также появился на крышке банки с продуктом.
Мороженое было разработано вместе с нью-йоркской фирмой OddFellows, которая на своем сайте хвалится созданием более 600 различных «люксовых» вкусов. Основным профилем компании Frida является продукция для будущих и недавно родивших мам. В марте компания шутила, что выпустит продукт через 9 месяцев, но в итоге он появился в продаже в августе.
Помимо молозива коров остальные ингредиенты оказались типичными для других видов мороженого — в их число попали коровье молоко, сахар, соленая карамель и желтый краситель. Производители подчеркнули, что мороженое имеет «характерный для колострума желтоватый оттенок».
«Его вкус свежо выражен, но удивительно знаком», — цитирует Average Socialite производителей, которые использовали игру слов с фразой freshly expressed о свежесцеженном молоке.
Выпуск мороженого также совпал с месяцем осведомленности о грудном вскармливании в США, который отмечают в августе, а также международно признанной неделей в честь него.
Мороженое Breast Milk Ice Cream продается по цене в $12,99 за банку объемом в 1 пинту (около 500 мл), а заказы на сайте принимаются только от двух банок. В Бруклине 6 и 10 августа шарик мороженого можно будет попробовать бесплатно в специальной дегустационной локации.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
