На прилавки Нью-Йорка и еще двух штатов могла попасть опасная китайская рыба
Служба безопасности и контроля пищевых продуктов (Food Safety and Inspection Service, FSIS) в министерстве сельского хозяйства США издала предупреждение о попадании в три штата незарегистрированного рыбного продукта из Китая.
Речь идет об упакованных в пластик замороженных плавательных пузырях полосатого пангасиуса (FROZEN STRIPED PANGASIUS MAWS) весом 12 унций (340 г).
По данным властей, продукт мог попасть в три штата — Нью-Йорк, Пенсильванию и Оклахому.
Отмечается, что экспорт сомообразных из Китая в США не запрещен, но этот продукт не был сертифицирован китайскими коллегами для этой цели. Как он попал в страну, пока неизвестно.
Начато расследование ситуации.
Поскольку продукт не проходил проверку FSIS, он признан «непригодным в пищу». Магазинам и потребителям рекомендовано от него избавиться.
Служба также советует при утилизации продукта запаковать его в дополнительный пакет, чтобы его не могли съесть животные.
Специалисты при этом отметили, что сообщений об отравлении этим продуктом пока не поступало.
Согласно доступным в интернете рецептам, рыбьи пузыри годятся для приготовления супов и жарки с овощами.
На американском рынке также представлен пангасиус и продукты из него, произведенные во Вьетнаме.
