Ограничение калорий на 30% снижает риск развития болезни Альцгеймера и защищает мозг от старения
Ограничение калорий в рационе на 30% может замедлить естественное старение мозга. К такому выводу пришли ученые Бостонского университета, которые обнаружили признаки более здоровой передачи нервных сигналов и лучшей защиты нервных волокон в образцах мозговой ткани обезьян, потреблявших меньше калорий в течение жизни. Результаты исследования опубликованы в журнале Aging Cell.
По мере старения мозга метаболические нарушения приводят к разрушению миелиновой оболочки — защитного покрытия нервных волокон, отвечающее за проведение нервных импульсов, — и поражению белого вещества. Ученые связывают такие когнитивные заболевания, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, с деградацией миелина и последующим воспалением и дисфункцией нервной системы. Однако точные причины этого процесса до конца не изучены.
Исследование было начато в 1980-х годах в сотрудничестве с Национальным институтом США по проблемам старения и включало две группы подопытных макак-резусов. Одна группа получала обычный сбалансированный рацион, другая — примерно на 30% менее калорийный. Всего в опыте участвовали 24 обезьяны.
После смерти макак ученые проанализировали их мозг с помощью секвенирования. Этот метод позволил оценить молекулярный профиль отдельных групп клеток. Сравнение показало, что ограничение калорий влияет на активность клеточных путей, которые важны для производства и поддержания необходимого уровня миелина.
«Ограничение калорий давно известно как способ замедлить биологическое старение и снизить возрастные метаболические изменения у видов с короткой продолжительностью жизни. Однако наше исследование впервые дает редкие, долгосрочные доказательства того, что такое вмешательство может защищать и мозг более сложных организмов», — отмечает ведущий автор исследования Ана Витантоньо.
По словам исследователей, эти данные подтверждают, что долгосрочная диета может замедлить процесс старения мозга на клеточном уровне. Хотя исследование было проведено на относительно небольшом количестве макак, их мозг во многом похож на человеческий, поэтому есть основания полагать, что эти выводы могут быть применимы и к людям.
«Пищевые привычки могут влиять на здоровье мозга, и употребление меньшего количества калорий в течение длительного времени может замедлять некоторые аспекты старения мозга», — подчеркнула автор Тара Мур.
